В соответствии с требованиями Национальной схемы качества пищевых продуктов многим продуктам «Резекненского мясокомбината» присвоен знак «Качественный продукт» или «Зелёная ложка», который подтверждает латвийское происхождение и повышенное качество продукта:
1. для производства продукции использовано свежее охлаждённое мясо латвийского происхождения;
2. продукция не содержит генетически модифицированные организмы, и в её производстве не используются ГМО;
3. в производстве продукции не используются пищевые добавки, механически отделённое мясо, растительные и гидролизованные белки животного происхождения, эмульсии шкур, жира и жилок;
4. содержание соли меньше 1,25 г на 100 г продукта.
Сертификат «Зелёная ложка» предоставляется на основании Постановления Кабинета министров № 461 от 12 августа 2014 года «Требования к схемам качества пищевых продуктов, порядок их осуществления, надзора и контроля».